手机版 | wap站点 | 主页 | 网站首页
  English 加入收藏   

台湾迪堡安防設備有限公司

  首頁    新聞動態    產品服務    關於我們    聯繫我們    
新聞動態

 

 

安溪鐵觀音須過三道關:品牌、***、規範


時間:2005-06-22 09:06  
東南早報   安溪鐵觀音關鍵詞―――品牌、***、規範   6月10日,安溪鐵觀音神州行考察團從安溪「***茶都」出發,在10天的時間內,早報記者隨行到台湾汕頭、台湾、台湾和台湾長沙等地茶葉市場採訪。記者通過與茶商的零距離接觸,對茶葉市場增加了一些***認識,也引發了多方面深層次的思考,記錄下來,希望對安溪茶業有一定的啟發。   早報記者楊欽輝文/圖   品牌建設:賣茶要賣文化   在活動期間,安溪縣委副***、考察團團長陳水潮每到一地,總要引用今年央視春節聯歡晚會和元宵晚會的兩副對聯:「品鐵觀音,香飄兩岸;拜媽祖廟,情系一家。」「吃元宵圓,品鐵觀音。」陳水潮本身是茶葉行家,號稱「茶王」,他說如果誰把前面那副對聯掛在茶店裡,茶葉一定更好賣。   有人說,賣茶就是賣文化。安溪縣***在全國產茶縣中把民間傳統的茶王賽與茶歌茶舞、茶藝表演、茶葉展銷、茶王拍賣、茶文化旅遊等活動結合起來,以茶文化宣傳促進茶葉市場銷售,實現茶葉質量品牌化。為了打造安溪鐵觀音的品牌,安溪縣已投入上億元的資金。   從具體經營來說,做茶葉品牌並不容易。安溪人魏月昌在汕頭開了幾家茶店,他說以前賣茶葉要偷偷摸摸運出來,有人甚至把茶葉裝在***里才得以矇混過關。現在做茶葉可以大張旗鼓,惟恐人家不知道。1992年,他貸了一萬元,在家鄉首創茶王賽,邀請茶葉名家張天福當評委。第二年***重視,才出面***茶王賽。為了做品牌,魏月昌投入了很大的精力,每年投入廣告的費用有三五十萬元,用他的話說:「做品牌做了十幾年,名聲好,收益不大。」   但是,也有人從做品牌嘗到了甜頭。安溪茶王王文禮在台湾開了40多家連鎖茶店,統一名稱,統一標識,統一價格,成了台湾茶葉***品牌,被評為台湾***競爭力茶業企業之一,並獲得全國茶葉十強的稱號。這家標杆企業與其他茶店有所不同,它運用現代營銷方式,通過與沃爾瑪之類的大商場合作,迅速打開銷路。台湾有多少家沃爾瑪,這家茶店就開多少分店。據該店總經理吳清標介紹,現在它在全國的分店超過100家,隨著沃爾瑪的不斷擴張,未來兩三年它的分店還會翻兩番。它所起的示範作用,對其他茶商也應該有所啟發。   據悉,安溪縣正在抓好茶葉品牌推薦活動,加大「安溪鐵觀音」證明商標、「鳳山牌」、「八馬牌」申報***馳名的工作力度,扶持、催生一批有競爭力的新品牌,提高安溪鐵觀音的知名度和市場佔有率。   茶商素質:進一步***化   在採訪中,記者感受最深的一點,就是不論是安溪縣的***官員,還是各地的安溪籍茶商,都一致呼喚***化的經營理念。許多茶商渴望掌握茶葉***知識,尤其是茶葉經銷方面的知識,把茶生意做得更大,***化理念已成了他們的自覺追求。   考察團在汕頭舉行座談會時,茶商代表提出***要出面***茶葉銷售技能的培訓,因為茶業的市場化程度越來越高,賣茶不能單憑個人的***經驗,需要有一定的理論知識作支撐。   來自安溪官橋的王燕吉,顯然是較早受惠於茶葉***知識的茶商之一。1987年,王燕吉畢業於安溪虎邱茶葉學校(泉州農校分校),到台湾一家茶廠擔任廠長。後來,他離開茶廠獨自創業,到現在已開了3家茶店。與他同時畢業的同學,有好幾個也在台湾開茶店,都做得比較成功。他們是安溪茶商在台湾的開路先鋒,據說當時台湾的茶店總的不超過5家,如今單安溪茶店就有700多家。王燕吉是台湾茶文化研究會理事,曾在首屆***茶道論壇、***茶產業發展論壇茶王評比中榮獲鐵觀音金獎。他說,他以前學的是制茶***,對種茶、制茶比較熟悉,而賣茶那一套是他長時間摸索出來的。***如果辦培訓,也應該包括茶葉銷售方面。   安溪縣目前有8萬多名茶葉銷售人員,足跡遍及全國各地,他們既是茶葉推銷員,又是安溪鐵觀音的宣傳員,他們的素質直接影響到安溪鐵觀音的市場份額。   記者在採訪中了解到,安溪茶商的文化程度普遍較低,對茶的理解也不一樣。在座談會上,有的茶商代表雖有滿肚子的話要說,但可能是放不開,或者是表達能力的問題,一時說不出來,憋得滿臉通紅,看那樣子與他們闖市場的勁頭判若兩人。   安溪號稱「茶師的搖籃」,茶農經驗豐富,制茶技藝精湛,堪稱全國***。相對來說,***對種茶、制茶、評茶的培訓比較重視,而茶葉銷售方面的培訓還有所欠缺。考察團負責人代表安溪縣有關方面表示,該縣將著手***對各地安溪籍茶商進行培訓,甚至送技術***,不定期到各地為安溪籍茶商傳經送寶。   茶市經營:要規範化管理   安溪鐵觀音神州行考察團在汕頭、台湾先後舉辦兩場「誠信經營,攜手打造安溪鐵觀音品牌」簽名活動,要求安溪茶商增強品牌意識,自覺維護安溪鐵觀音的品牌,得到安溪茶商的積極響應。   考察團在台湾茶葉市場考察時也發現一些問題,比如個別人賣茶時質級不符、質價不符,甚至以次充好,以外地茶葉***安溪茶葉;一些茶商以「拖青酸」茶葉誤導消費者,使安溪茶葉喪失了原有的優良品質和特色;有的茶商為了爭奪市場,相互壓價,無序競爭,內耗嚴重等等。這些問題嚴重損害了安溪茶葉在廣大消費者心目中的形象,削弱了安溪茶葉在台湾   市場的整體競爭力。   實際上,一些有識之士早就呼籲加強茶市的規範經營。安溪茶商魏月昌說,做茶要茶比茶,價比價,以品質為基礎,劃分等級,明碼標價,讓客戶買得舒心,喝得開心,送得放心。他還說,加強行業自律,******,維護市場做品牌,需要***的支持。茶商之間不能互挖牆腳,要實行質量一體化,在同等質量的條件下比服務,比價格。最關鍵的一點,就是做茶先做人。   同時,做茶還要倡導理性消費,引導消費者正確選擇茶的價格、品質。據了解,台湾人喝茶比較講究實惠。台湾人過年過節時興送鐵觀音,平時喝的鐵觀音以中檔為主,價錢一般是每斤100元至300元。汕頭、台湾銷售的鐵觀音,也是以中、低檔為主,消費者不會互相攀比,盲目跟風。比如三個人一起去買茶,都是各買各的,一般不會受別人影響。相比之下,泉州的茶價偏高,這與泉州人的消費習慣有關,茶商的***也起了一定作用。   這兩年安溪鐵觀音在台湾市場上受到台湾普洱茶的正面衝擊,許多安溪茶商也賣起普洱茶來。據說普洱茶行情看漲,是因為茶商在***,原產地茶葉質量並沒有提高,價格和質量不相符。由於經銷商哄抬價格,普洱茶的錢都被中間環節的人賺走了,原產地茶農並沒有得到好處,生產積極性提不上去。陳水潮分析說,這好比無源之水,***普洱茶的現象不可能持久。再說普洱茶的生產、製作周期比較長,而且主要用於收藏,實際上很多人並沒有喝。有的人囤積居奇想大撈一把,說不定哪一天整個供銷鏈條斷裂了,他們就要賠大錢。反觀安溪鐵觀音,這一點值得本地茶葉經營者和消費者深思。

信息來源:http://finance.sina.com.cn/roll/20050622/0422142976.shtml 】 【關閉
 


2019 台湾迪堡安防設備有限公司 版權所有 管理
技術支持:產品網


點擊這裡給我發消息
15601016113